piątek, 25 stycznia 2013

Karnawałowe tortille z kiełbasą pepperoni

Znajomi dzwonią, że wpadną na godzinę bo są w pobliżu na zakupach. Pierwsza myśl - super! wpadajcie! Druga myśl - czy w domu jest chociaż względnie czysto? Trzecia - co ja im podam do jedzenia??? Jeśli macie pod domem niezawodną Biedronkę (wszystkie składniki są tam dostępne), to mam dla Was propozycję na danie szybkie, pyszne i na ciepło. Zrobi się praktycznie samo, a Wy będziecie mogli w tym czasie poświęcić uwagę gościom.
Pierwszy raz miałam okazję kosztować tej przekąski u Kasi i Adama - ten post jest z dedykacją dla Was Kochani. I tutaj jeszcze podziękowania za tak wspaniałą recepturę ;-)

Karnawałowe tortille z kiełbasą pepperoni

Karnawałowe tortille z kiełbasą pepperoni (2-3 porcje)
  • 2 tortille
  • 3 plastry dużej kiełbasy pepperoni
  • starty żółty ser lub mozzarella
  • rukola (ew. roszponka, szpinak)
  • opcjonalnie węgierska ostra pasta paprykowa (ew. chilli, tabasco)
Karnawałowe tortille z kiełbasą pepperoni

Na suchej patelni kładę jedną tortillę i smaruję pastą paprykową. Układam rukolę, kiełbasę pepperoni i posypuję całość serem. Przykrywam składniki drugą tortillą i przysmażam na złoty kolor z obu stron. Kroję na trójkąty i podaję na ciepło.

Karnawałowe tortille z kiełbasą pepperoni
Smacznego :-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz